Berikut ini adalah list makanan tradisional khas Kebumen yang harus kamu coba.
1. Nasi Penggel
kaskus.co.id
Nasi Penggel adalah makanan khas Kebumen yang terbuat dari nasi,
kikil / jeroan sapi, dan sayur nangka (jangan gori). Bentuk nasi penggel
ini bulat; mirip seperti bola pingpong yang disajikan di atas daun
pisang yang dipincuk.
Satu pincuk pada umumnya berisi 7 sampai 8 penggel. Rasanya jangan
ditanya, gurih dan pastinya mengenyangkan. Sangat pas untuk dijadikan
menu makan siang ketika perut keroncongan. Satu porsi nasi penggel bisa
didapatkan hanya dengan 8 – 10 ribu rupiah saja.
Di Kebumen, makanan khas ini hanya bisa ditemukan di tempat-tempat
tertentu saja. Kenapa? Mungkin karena zaman yang beralih; banyak
makanan-makanan luar yang masuk sehingga membuat nasi penggel sedikit
dilupakan dan langka.
2. Sate Ambal
kaskus.co.id
Bagi kamu yang berkampung halaman di Kebumen atau sekitarnya, pasti
kenal dengan sate ambal. Sate ayam khas Kebumen ini sangat terkenal dan
legendaris ini ‘menjajah’ daerah-daerah di sekitar Kebumen, sehingga
menjadi bias darimana asalnya sate ambal ini. Kalau kamu juga bertanya
seperti itu … Kebumenlah jawabannya.
Nama ambal diambil berdasarkan daerah asal sate ini pertama kali
dibuat yakni desa Ambalresmi, Kecamatan Ambal yang terletak di pesisir
selatan Kebumen.
Kalau dilihat dari tampilannya sepintas, sate ambal ini mirip seperti
sate Madura, tetapi bila kamu mencicipinya pasti tahu apa yang
membedakan sate Madura dan sate ambal ini. Bumbunya!
Kita mungkin sudah tidak asing dengan sate Madura yang memakai sambal
kacang sebagai saus / topingnya; dengan kata lain menggunakan bahan
dasar kacang tanah sebagai bumbu. Tetapi berbeda dengan sate ambal,
bahan dasar yang digunakan untuk membuat bumbunya adalah sambal tempe.
Sambal tempe yang digunakan ternyata berefek pada ragam citarasa yang
dihasilkan, selain juga sate ambal ini dicampurkan dengan jahe dan
aneka rempah lainnya. Unik.
Cara pembuatan sate ambal ini yaitu; sebelum dibakar, daging mentah
pembuat sate dimasak dahulu sehingga teksturnya lebih lembut.
Benar-benar customer friendly banget, deh!
Sate ambal biasanya disajikan secara terpisah dari sambalnya, lengkap dengan ketupan dan lontong.
Nah, bagi kamu yang sedang berada di Kebumen, wajib coba sate ambal
ini. Harganya tidak mahal, cukup 10 – 15 ribu, lidahmu sudah bisa
dimanjakan dengan sate ambal. Nyam.
3. Sale Pisang
google
Makanan khas Kebumen yang satu ini selain dijadikan kuliner khas juga
biasa dijadikan oleh-oleh. Sale pisang khas Kebumen / oleh-oleh Kebumen
ini berasal dari Desa Mangli, Kecamatan Kuwarasan, Kebumen.
Sale pisang khas ini dibuat dari buah pisang yang diiris tipis-tipis,
kemudian pisang itu dikeringkan dengan cara dijemur di bawah sinar
matahari dengan maksud mengawetkannya; membuat pisangnya tahan lama.
Kemudian, pisang kering tersebut digoreng dengan tepung terigu, berbeda dengan sale pisang lain yang tanpa terigu.
Rasa sale pisang khas Kebumen ini gurih dan kayaknya ada manis-manisnya.
4. Soto Tamanwinangun
viva.co.id
Tidak hanya Solo, Kudus, dan Semarang yang terkenal akan kelezatan
sotonya. Kebumen juga punya soto khas yang rasanya tidak akan gentar
bila diadu. Coba, deh, kamu beli soto tamanwinangun yang berasal dari
daerah yang sama dengan namanya, Tamanwinangun, Kebumen.
Apa yang berbeda dengan soto yang lain? Soto tamanwinangun ini
menggunakan itik serati atau entok (entog). Pada setiap suwiran
dagingnya, bumbu soto tamanwinangun meresap dengan mantap.
Satu lagi. Soto tamanwinanung ini tidak menggunakan kuah bening
seperti soto-soto lainnya, melainkan memakai kuah santan yang bercampur
dengan gurihnya kaldu entok yang nikmat.
Akan lebih mantap kalau soto tamanwinangun ini kamu santap bersama dengan ketupat / lontong, dan tengunya … kerupuk.
5. Yutuk Goreng
kaskus.co.id
Tahu yutuk? Yutuk merupakan sejenis hewan laut yang dapat dengan
mudah ditemukan di pesisir pantai di Kebumen, terutama di Pantai
Petanahan. Oleh warga setempat, hewan yutuk yang mirip undur-undur ini
kemudian diolah menjadi bakwan atau rempeyek khas Kebumen yang gurih dan
renyah.
Bila kamu liburan ke Kebumen dan kebetulan mampir di Pantai
Petanahan, jangan lupa buat mencicipi makanan khas Kebumen yang satu
ini. Rempeyek atau bakwan yutuk ini enak sekali kalau dijaikan lauk
pelengkap saat menyantap makanan khas Kebumen lain.
Untuk harga sangat terjangkau sekali, cukup seribu rupiah saja kamu
sudah bisa menikmati bakwan yutuk ini. Oh ya, di sana, makanan ini juga
biasa disebut rempeyek undur-undur.
6. Soto Ayam Petanahan
kompasiana.com
Pantai Petanahan, selain terkenal dengan bakwan yutuknya juga
terkenal dengan soto ayam. Salah satu soto khas Petanahan, Kebumen, yang
terkenal enak adalah soto Sukarman atau biasa juga dikenal dengan nama
Pak Kored.
Soto ayam petanahan ini berisi suwiran daging ayam lengkap dengan
potongan ketupat dan toge. Kamu gak akan menemukan so-un atau kubis
seperti pada soto-soto umumnya.
Kuah soto Petanahan lebih kental dan terasa gurih karena tersaji dengan bumbu rempah seperti jahe dan kunyit.
7. Lanting
harianresep.blogspot.com
Makanan khas Kebumen ini sering juga disebut Klanthing. Selain
menjadi makanan khas, lanting sering juga dijadikan buah tangan bersama
sale pisang dan jipang kacang. Kebumen pun ternyata dijuluki Kota
Lanting (padahal kabupaten).
Makanan ringan kecil ini mempunyai bentuk angka 8 atau kalau
dimiringkan membentuk simbol ‘tak terbatas’. Bahan dasar pembuatan
lanting adalah singkong. Jika dahulu makanan khas Kebumen ini hanya
punya dua rasa; original dan bawang goreng, namun kini sudah banyak rasa
yang bisa dicicipi.
Ini berkat eksperimen dari produsen yang paham bahwa bisnis akan mati
bila tanpa inovasi. Maka hari ini bila kamu berkunjung ke Kebumen dan
berencana membeli lanting, kamu akan disuguhi rasa keju, pedas manis,
balado, jagung bakar, serta aneka rasa lainnya.
Rasanya yang gurih dan crispy memang membuat siapa saja yang
mencicipinya ketagihan, mirip ketika kamu makan kacang; sulit untuk
berhenti. Hati-hati badan melebar ngemil terus.
8. Jipang Kacang
innk13.blogspot.com
Satu lagi makanan khas Kebumen yang juga dijadikan oleh-oleh; jipang
kacang. Cemilan manis ini konon sudah diproduksi lama sekali tetapi
rasanya tetap sama sampai sekarang.
Bahan-bahan pembuat jipang kacang adalah gula jawa, kacang, dan
minyak sayur. Sensasi lengket yang dihasilkan ketika memakan jipang
kacang ini tentu saja dihasilkan dari gula jawa yang khas.
***
oke kawan kawan kali ini saya akan membagi sebuah lirik sholawat ciptaan Al Habib Luthfi Bin Yahya. semoga bermanfaat
Lirik, Aransmen, Music, Vocal Oleh : Al Habib Muhammad Luthfi bin Yahya Lirik: Cinta Tanah Air
Keindahan bumi pertiwi Terhias untaian mutiara Pembangun bangsa yang sejati Harum namanya di Nusantara
Jejak-jejak para Pendahulu Sejarah saksi kehidupannya Tersurat tersirat masa lalu Jadi bekal untuk penerusnya { 2x}
Merah putih melekat didada Disinari pancaran imannya Dimanapun ia berada Tetap cinta Indonesia
Pejuang agama kemerdekaan Cermin untuk setiap pribadinya Banyak sudah yang melupakan Yang sehingga mudah digoyahkan { 2x}
Bangsa yang besar akan menghormati Para Pemuka dan para Leluhurnya Baginya tiada hidup tanpa arti Amanah tertumpu masa depan dipundaknya {Ref 2x}
Coda : Merah putih melekat di dada Disinari pancaran imannya Dimanapun Ia berada Tetap cinta Indonesia
Kesatuan dan Persatuan Benteng yang kokoh di Nusantara Jati diri insan yang bertuhan Menjaga keutuhan Negara {Coda 3x} Hak Cipta Ada Pada Al Habib Muhammad Luthfi Bin Yahya
Allahu robbi Allahu hasbi
Hati ini penuh dengan dengki
bertingkah laku sombong.. Iman semakin kosong
Berbicara selalu berbohong.. selalu berbohong
Disiang malam aku abaikan
Kewajiban yang kau perintahkan
Seakan hidup ini terus kekal abadi
Larut dalam manisnya duniawi
Penyakit hati menjadi duri
Hidup ini terasa sendiri
kemewahan dunia, yang hanya sementara
membuatku sesat dan terhina
Robbi mohon ampunilah dosaku
sering melanggar akan larangan-Mu
Robbi menyesalku melupakan-Mu
hidup ini jauh dari rahmat-Mu
jangan kau ambil nyawa dalam jasad
sebelum ku kembali bertaubat
Robbi aku bukanlah ahli surga
namun ku tak sanggup dalam neraka
Robbi engkaulah yang maha kuasa
ampuni hamba yang telah berdosa
khusnul Khotimah menemui mati
tersenyum diakhir hayat nanti
sekian ya kawan, nantikan share lirik sholawat yang lainnnya
terima kasih
7 Penemuan Dari Indonesia Yang Mendunia - Dengan makin majunya tehnologi, nyatanya Indonesia yang masih tetap belum termasuk Negara maju, tak kalah tertinggal. Banyak product terkenal didunia mempercayakan Indonesia untuk menghasilkan beberapa bahkan juga semua product mereka. Hal semacam ini sudah pasti membanggakan, terlebih di waktu beberapa orang Indonesia inginkan dan meyakini product luar negeri yang dikira tambah baik, nyatanya orang luar negeri meyakini product Indonesia juga sebagai buatan yang paling baik serta mereka pilih negara kita untuk menghasilkan barang serta benda yang namanya telah mendunia. Serta tersebut 7 Penemuan Dari Indonesia Yang Mendunia 1. SERAGAM NATO
Dimulai dengan seragam NATO yang diproduksi Indonesia. NATO atau North Atlantic Treaty Organization yaitu suatu organisasi internasional untuk keamanan dunia juga sebagai bentuk support kesepakatan pada Atlantik Utara yang di sinyal tangani th. 1949. Dari ke 28 negara anggotanya, Indonesia memanglah bukan termasuk juga satu diantaranya, namun Negara kita nyatanya otomatis mempunyai andil di organisasi yang berpusat di Brussels, Belgia itu. Yaitu dalam soal seragam serdadu NATO yang gagah itu, nyatanya diproduksi oleh suatu perusahaan yang bernama PT Sritex yang ada di Solo, Jawa Tengah. 2. BONEKA BARBIE
Setelah itu yaitu boneka Barbie yang diproduksi di Indonesia. Boneka Barbie yaitu boneka cantik yang populer serta terlaris didunia. Boneka ini pertama kali di perkenalkan di American International Toy Fair pada th. 1959. Boneka serta aksesori mainan yang datang dari Amerika Serikat ini, di buat dengan ukuran taraf lebih kurang 1/6 dari ukuran sesunguhnya. Dalam sistem pembuatan boneka Barbie ini, nyatanya cuma ada 2 pabriknya di semua dunia. Pabrik pertama ada di China serta pabrik ke-2 di Jababeka Cikarang, Jawa Barat, Indonesia. 3. AIRBRIDGE BANDARA
Apakah anda tahu apa yang di sebut AIRBRIDGE? Mungkin saja nama ini asing di telinga, namun anda mungkin saja telah kerap memakainya. AIRBRIDGE yaitu tangga belalai yang di pakai waktu penumpang pesawat bakal menuju pintu pesawat. Serta nyatanya AIRBRIDGE yang banyak di pakai di bandara-bandara didunia ini, pertama kali di buat oleh PT Bukaka di Indonesia. 4. KNALPOT MERCEDES BENZ
Siapa yang tidak paham mobil elegan bermerek Mercedes Benz? Kendaraan prestisius asal Jerman itu banyak di punyai oleh beberapa orang menengah atas, baik didunia ataupun di Indonesia. Merk mobil tertua didunia itu, nyatanya meyakini Indonesia untuk bekerja bersama dengannya dalam menghasilkan mobil mereka. Yaitu knalpot mobil Mercedes Benz di buat di Indonesia yang pelaksanaannya seutuhnya dikerjakan di Purbalingga, Jawa Tengah.
5. RADIO MAGNO
Product atau buatan Indonesia yang mendunia setelah itu yaitu Magno. Yakni suatu radio kayu asli buatan Indonesia yang telah menyebar frekwensi hingga Jepang, Amerika Serikat, Finlandia, Inggris, serta Prancis. Rencana yang di menawarkan oleh Magno termasuk unik, yaitu produknya di finishing dengan minyak kayu bukanlah Pernis. Karena itu sang yang memiliki mesti rajin menjaga radionya dengan cara berkala agar terus sempurna. Serta pria bernama Singgih Susilo Kartono, sang pencipta Magno, mempunyai hasrat agar mengeliminir budaya gunakan buang agar terwujud koneksi pada product serta yang memiliki. Dengan harga seputar 200 hingga 300 Dollar Amerika, Singgih memakai desainer link untuk jual karyanya ini. 6. SEPEDA POLYGON
Untuk pengagum berolahraga sepeda pasti tidak asing dengan merk yang satu ini. Yaitu PT Insera Sena, produsen sepeda Polygon yang berdiri mulai sejak 1989 di Sidoarjo, Jawa Timur adalah pembuat serta perakit sepeda untuk pasar luar negeri. Pada th. 1991, Insera mulai menghasilkan sepeda bermerek Polygon serta sepuluh th. lalu mengekspor produknya itu ke Singapura, Malaysia. Lantas dua th. paling akhir, mulai menjelajah ke Australia. Dari semua unit sepeda yang diproduksi, 30% memakai merk Polygon, 20% nya untuk pasar lokal, sedang 10% nya untuk ekspor ke luar negeri terlebih untuk sepeda type Mountain Bike Cosmic serta Colossus. 7. ALAT PEMBASMI KANKER OTAK
Serta karya anak bangsa yang paling akhir yaitu alat penghilang kanker otak. Orang-orang Ilmuwan serta Tehnologi Indonesia atau MITI yang bekerja bersama dengan CTech Laboratory sudah sukses temukan alat penghilang kanker otak. Langkah kerja alat penghilang kanker otak ini yaitu dengan mengaplikasikan cara listrik statis, serta telah diujikan oleh pasien kanker otak kecil. Sesudah di terapkan sepanjang 2 bln., pasien itu dinyatakan pulih keseluruhan. Cara radiasi listrik statis berbasis tomografi ini, seutuhnya hasil karya anak bangsa Indonesia yang bakal jadi terobosan dalam dunia kedokteran didunia. sumber : http://beritakok.blogspot.co.id/2015/01/7-penemuan-dari-indonesia-yang-mendunia.html
Kehidupan para pelajar yang menimba ilmu di pondok pesantren (santri) dikenal dengan kehidupan yang sangat sederhana namun kental dengan suasana kekeluargaan dan kebersamaan. Sehingga suasana itu sangat membekas tidak mudah begitu saja terlupakan.
Foto-foto dan gambar berikut ini benar-benar mewakili kehidupan santri dan suasana di pondok pesantren. Meskipun digambarkan dengan lucu dan terkesan tidak serius, tapi bagi yang pernah nyantri bisa bikin kangen suasana itu.
Gambar 1, Di Pondok pesantren dilarang nonton TV, kalaupun boleh hanya bisa menyaksikan program berita saja. Tapi tak sedikitpun mengurangi semangat belajar mereka.
Gambar 2, Nunggu kiriman dari orang atau nunggu giliran setoran hafalan/bacaan kitab sama bikin tegang harap-harap cemas.
Gambar 3, kepatuhan dan keta’dhimam (rasa patuh) santri pada guru/Kiainya memang tak bisa diragukan lagi, bahkan tidak ada tandingannya di muka bumi ini.
Gambar 4, Ngaji/belajar sambil duduk itu biasa, tapi ngaji/belajar sambil berdiri sama sekali tidak mengurangi keseriusan para santri. Luar biasa…
Gambar 5, keistiqomahan para santri dalam menimba ilmu benar-benar teruji. Istiqomah nomor satu, mengerti sambil lalu…
Gambar 6, Kebersaman adalah segala-galanya, dan di situlah kebahagian terasa meskipun jauh dari orang tua.
Gambar 7, Banyak orang bilang cara makan ala santri itu jorok, tapi justru makan bareng-bareng seperti ini tidak hanya mempererat tali persaudaraan antar sesama tapi juga membuat makan terasa lebih nikmat.
Gambar 8, Tempat yang terpisah antara santri putra dan putri tidak membuat semangat belajar santri menurun, justru membuat mereka saling menghargai dan memulyakan.
Gambar 9, Baca Al Quran, Tahlil dan sholawatan adalah ritual ibadah para santri yang pernah berhenti di senandungkan karena terbukti menyejukkan.
Gambar 10, Yang paling tidak bisa dilupakan adalah nama Zaid, bagaimana tidak, setiap ustadz mengajar Ilmu Nahwu selalu saja mencontohkan Nama Zaidun seperti Ja’a Zaidun (Datang siapa Zaid), tanpa pernah tahu Zaid itu siapa dan orang mana.
Gambar 11, Salut buat para pengurus yang tak kenal lelah dalam mengurus para santri.
Gambar 12, Sekali lagi, bagi santri kebersamaan adalah segala-galanya.
Gambar 13, Inilah hebatnya santri.
Gambar 14, Sarung menjadi identitas santri tanpa membedakan si miskin dan si kaya.
